Clique aqui para ver as fotos

Clima, Sabores &
Delícias da Fazenda ...

100% - Toda a receita do restaurante, do parque ecológico, das cachaças, e dos produtos Vale Verde é revertida em ações de conservação e sustentabilidade.

Horta Orgânica – Os legumes e verduras servidos no restaurante são provenientes do próprio Vale Verde. A horta é adubada através do sistema de compostagem, fazendo parte do programa de produção sustentável do Parque.

Self – Service – A partir de abril de 2009 o restaurante vai oferecer almoço tipo self -service sem balança todos os dias. Assim, mesmo aqueles que têm pouco tempo para almoçar poderão desfrutar dos prazeres de almoçar no Vale Verde.

A La Carte – Os Pratos Executivos e as Delícias da Fazenda continuam fazendo parte do cardápio. Surubim, Galinha D’angola, Filé ao molho de tamarindo... Experimente estas e outras receitas que surpreendem os paladares mais refinados.

Sobremesas – Sorvete de Queijo com calda quente de goiabada, pudim de leite com cachaça, sorvete de caldo de cana, manjar branco com calda de ameixa... Delícias mineiras e internacionais para você terminar seu almoço em grande estilo.

Produtos Vale Verde – Além de tudo isso, você ainda poderá degustar os produtos Vale Verde como a cachaça Minha Deusa, a Vale Verde 3 anos, o Licor do Mestre e a Gelatina de cachaça. Todos fabricados dentro do Vale Verde Alambique e Parque Ecológico, também de forma sustentável, sem desperdícios.